Catégorie : Soupes et veloutés

Velouté de mâche

Cela faisait un moment que je voulais tester cette recette, et  je ne saurais trop vous la recommander. C’est vraiment très bon.


Velouté de potimarron au safran

velouté de potimarron au safran

Avec le froid qui revient les soupes s’invitent à nouveau à la table du dîner.


Crème de petits pois ail et fines herbes

Pour affronter le froid qui revient je vous propose cette délicieuse crème de petits pois.


Velouté de châtaignes et céleri rave

Le froid s’installe, quoi de mieux qu’un velouté pour se réchauffer.


Crème de carottes à l’orange et au gingembre

Une soupe d’une belle couleur, vitaminée, et savoureuse. Délicatement parfumée à l’orange avec la fraîcheur du gingembre.


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