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Verrines petits pois et jambon

verrines petits pois et jambon

Verrines petits pois et jambon, une petite présentation bien sympa.  La verrine fait toujours recette lors de l’apéritif. Il n’est pas nécessaire de passer des heures en cuisine, la préparation est rapide. Ici faite avec le thermomix, mais je donne la version sans également. Une belle couleur printanière, du vert, du rose, de la fraicheur,


Velouté de cèpes et chantilly de jambon fumé

C’est la  saison des champignons, alors si vous allez à la cueillette vous pourrez réaliser ce délicieux cappucino. Mes hommes y sont allés ce week end, mais il n’y avait pas de cèpes,  alors j’ai fait avec des surgelés. Ce velouté vous pouvez le servir en petites verrines à l’apéritif, ou pour le diner dans un plus grand


Tresse feuilletée au jambon et aux champignons

Pour les soirs de non-inspiration, et avec ce qu’il me restait dans mon réfrigérateur, voilà un feuilleté bien savoureux. En plus mes enfants adorent, alors pas de raison de s’en priver. On peut vraiment décliner cette recette avec ce que l’on a, c’est très pratique. L’idée du tressage n’est pas de moi, elle circule sur beaucoup


Gazpacho de melon et chips de jambon

Une entrée rafraichissante pour les belles journées d’été , que vous pouvez également servir en verrine à l’apéritif.


Mini Hamburgers

Des mini hamburger faits lors pour un apéritif dinatoire, avec l’aide de mon fils ainé qui s’est amusé à découper le jambon, le fromage et les tomates avec un emporte pièce pour que cela soit bien rond comme les petits pains. J’ai trouvé cette recette sur le blog d’une copinaute Sandrine