Tag : potiron

Courges, potirons et cucurbitacées sont de retour.

courges, potirons et cucurbitacées sont de retour

  Courges, potirons et cucurbitacées sont de retour,…..et moi un peu aussi. Cela fait bien longtemps que je ne suis pas passée par là. Je manque vraiment de temps en ce moment pour cuisiner, tout du moins pour  passer du temps dans ma cuisine, faire des photos des plats, rédiger les articles. Cela prend du


Brioche au potimarron et cannelle

brioche au potimarron et cannelle

Une brioche au potimarron et cannelle, et voilà un régal pour le petit déjeuner ou le goûter. De plus, l’automne s’installe et les courges font leur apparition. J’adore tous ces cucurbitacées. Leurs formes, leur couleurs, et le fait que l’on puisse les cuisiner dans des recettes salées ou sucrées. Vous pouvez également retrouver deux autres recettes


Fondant de potiron au comté

J’ai trouvé cette recette dans un magazine Gourmand, et ayant encore et toujours du potiron, et pour changer de la soupe, j’ai testé. Je l’ai servi pour le diner avec une salade verte, et du lard grillé, et voilà, un petit repas rapide à préparer.


Tarte sucrée au potiron crème de caramel beurre salé

e potiron caramel beurre salé

Je suis abonnée depuis un moment à une box culinaire. le principe : moyennant un abonnement, je recois une fois par mois une boite surprise avec des produits culinaires.  En géneral, ce sont des produits à découvrir, que l’on ne trouve pas encore trop sur le marché. Une fois dans cette boite, j’ai eu un flacon


Cake au potiron et aux amandes

cake potiron amandes thermomix

Voilà l’automne s’installe, et avec lui les potirons, potimarrons, pâtissons et autres cucurbitacées font leur apparition. Pour changer des veloutés, gratins et autres recettes salées, je vous propose une déclinaison sucrée. Il s’agit d’un cake bien savoureux, que mon fils avait fait à l’école lors d’un atelier cuisine il y a déjà quelque temps et


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