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Bûche mousse au chocolat et grué de cacao cœur de clémentine

Noël approche et J’avais envie d’essayer de faire une bûche, qui puisse plaire à tout le monde.  L’association chocolat clémentines est une saveur que j’aime beaucoup.  Vous pouvez d’ailleurs retrouver dans cette recette de clémentines pochées et crème chocolat sur crumble aux pistaches ce mélange. La mousse au chocolat est agrémentée de grué de cacao pour avoir un peu de