Tag : buche

Bûche glacée à la mandarine

Bûche glacée à la mandarine

Cette bûche glacée à la mandarine a trouvé sa place sur la table du réveillon de Noël. Elle a été apprécié de par sa fraîcheur, sa légèreté, et son délicat parfum de mandarine. Ce dessert était parfait pour terminer le repas. J’ai également proposé une bûche à la mousse caramel beurre salé avec son insert


Bûche au caramel beurre salé et aux poires

Bûche mousse caramel beurre salé et poires

Une bûche au caramel beurre salé et aux poires. Noël approche alors je me lance dans les essais pour les desserts du réveillon. Voilà une bûche au caramel beurre salé et aux poires. Difficile ce mois de décembre car il faut TOUT goûter. Bon je sais il y a pire…. En effet c’est une demande de


Bûche bavaroise vanille et coeur de framboise

Bûche bavaroise vanille et coeur de framboise

Bûche bavaroise vanille et coeur de framboise. J’arrive un peu tard avec ma recette de bûche, mais le temps m’a vraiment manqué pour vous la proposer avant. Mais il n’y a pas besoin d’occasion pour se faire plaisir, il est toujours temps de la faire. Cette année pour Noël, j’ai fait deux bûches : une


Bûche aux Ferrero Rocher®

Cette bûche je voulais déjà la faire l’année dernière,  l’ayant beaucoup vu sur la blogosphère. Mais à chaque fois que j’achetais des Ferrero Rocher®, ils disparaissaient comme par magie avant d’avoir eu le temps de la faire…. Oui j’ai des gourmands à la maison qui raffolent tous des Ferrero. Cette année, je l’ai faite pour


Nougat glacé au sirop d’érable et fruits secs

Voilà le deuxième dessert que j’ai réalisé à Noël. Ayant déjà prévu la bûche chocolat-clémentines j’avais envie d’un dessert glacé. De plus cela se prépare à l’avance, vous le garder au congélateur jusqu’au moment de le servir, c’est pratique. Je l’ai accompagné d’un coulis d’abricot. Comme c’était pour Noël je l’ai mis dans le moule bûche de DEMARLE, mais


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