Tag : litchis

Bavarois framboises et litchis

29/07/2013 par 36 Quai Des Saveurs dans Bavarois, bûches et gros gâteaux

Ce week end, nous avons fêté les 12 ans de mon fils, alors j’ai cherché à lui faire un gâteau avec les fruits qu’il aime. La mousse aux litchis manquait juste un peu de fermeté, mais il faisait tellement chaud que cela n’a pas facilité la préparation. J’ai juste fait une partie de la recette avec

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Soupe ananas et litchis

18/06/2013 par 36 Quai Des Saveurs dans Desserts et Gâteaux

Un dessert très agréable, très léger, parfait pour terminer un repas un peu copieux. Cette soupe  est réalisée avec le thermomix, mais tout robot ou blender fera l’affaire.

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