Tag : pain cocotte

Pain de seigle aux graines cuisson cocotte

Maintenant que j’ai réussi mon pain blanc cocotte, je le décline. Aujourd’hui c’est pain de seigle aux graines , c’est le préféré à la maison. Ce qui est sympa dans le fait de faire son pain, c’est que l’on peut varier les farines, y mettre différentes sortes de graines, et quelle bonne odeur de pain chaud


Pain blanc cuisson cocotte

Je l’ai fait avec mon thermomix mais tout robot qui pétrit pourra le faire. Il vous faut impérativement une cocotte avec une couvercle. Ayant déjà testé avec l’Ultra Pro de Tupperware, personnellement je n’ai pas été satisfaite du résultat, mais c’est juste mon jugement. Je n’avais pas  trouvé la croûte assez croustillante. Vous pouvez essayer également avec une


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