Maintenant que j’ai réussi mon pain blanc cocotte, je le décline. Aujourd’hui c’est pain de seigle aux graines , c’est le préféré à la maison. Ce qui est sympa dans le fait de faire son pain, c’est que l’on peut varier les farines, y mettre différentes sortes de graines, et quelle bonne odeur de pain chaud
Je l’ai fait avec mon thermomix mais tout robot qui pétrit pourra le faire. Il vous faut impérativement une cocotte avec une couvercle. Ayant déjà testé avec l’Ultra Pro de Tupperware, personnellement je n’ai pas été satisfaite du résultat, mais c’est juste mon jugement. Je n’avais pas trouvé la croûte assez croustillante. Vous pouvez essayer également avec une
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
