Une excellente tarte normande aux pommes. Cela faisait un moment que je n’avais pas passé un peu de temps dans ma cuisine à faire un dessert. Le temps me manque énormément, alors pour une fois que je me suis remise un peu derrière mes fourneaux, j’avais envie de vous partager cette recette. En effet, elle
Tarte aux pommes façon bouquet de roses…. ou fleurs des champs. C’est une idée du chef Alain Passard du restaurant 3 étoiles l’Arpège de proposer il y a quelques années une tarte aux pommes façon bouquet de roses. Elle a fait le tour de la blogosphere. L’ayant faite dimanche le jour de la Saint-Valentin je l’ai
L’automne s’installe tout doucement En ce moment c’est la pleine saison des pommes., Je vous propose une tarte aux pommes avec une pâte sablée aux amandes, et entre les deux une compote de pommes vanillée faite maison. . Un régal cette tarte.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
