Tag : cuisson au four

Beignets avec cuisson au four

beignets avec cuisson au four

Beignets avec cuisson au four. Pour  Mardi gras, il y a 15 jours j’ai fait des beignets, mais je n’avais pas envie de sortir ma poêle à frire. En outre des beignets avec une cuisson au four c´était tentant. Pas d’odeur de friture, un beignet plus léger. Cependant  ne vous attendez pas à retrouver le


Poulet rôti aux clémentines et à l’arak

Après vous avoir proposé le gâteau au sirop de clémentines et amandes du livre Yotam Ottolenghi et Sami Tamini « Jérusalem » , je continue l’exploration de leurs  délicieuses recettes. A la demande de mon amie Leïla et avant que la saison ne finisse, j’ai essayé cette recette de poulet aux clémentines. C’est juste EX-CEL-LENT. La chair de la viande qui a