Tag : mascarpone

Tarte aux fraises et aux spéculoos sans cuisson

Tarte aux fraises et aux spéculoos sans cuisson

Une tarte aux fraises et aux spéculoos sans cuisson, agrémentée d’une chantilly au mascarpone. Un dessert facile et rapide à faire. D’ailleurs j’ai fait cette tarte quand il faisait si chaud dernièrement , et j’ai apprécié de ne pas avoir à allumer le four. La base est composée de biscuits spéculoos. J’adore ces gâteaux avec


Roulé aux fraises et au mascarpone

Roulé aux fraises et au mascarpone

Roulé aux fraises et au mascarpone, un dessert facile et rapide à faire, et qui fera son effet. Un dessert frais, fruité. Le biscuit roulé est parfumé à l’Amaretto, qui est une liqueur à l’amande amère. De plus cela apporte du moelleux au biscuit. A l’intérieur il y a une délicieuse crème à base de


Mousse de fraises au mascarpone

mousse de fraises au mascarpone

  Une mousse de fraises au mascarpone, légère, onctueuse, parfumée. Profitez de la pleine saison des fraises pour la faire, choisissez en des bien parfumées. Pour ma part j’ai pris des gariguettes. J’avais déjà fait une recette de mousse de fraises mais sans gélatine. Mais je l’a trouvais trop « molle ». J’hésitais à publier la recette,


Glace aux abricots, romarin et mascarpone

Voilà la deuxième recette faite ce week end avec ma sorbetière. Une glace très bonne, parfumée, crémeuse avec le mascarpone. Encore une fois le magazine Saveurs m’a inspiré, j’ai suivi à la lettre la recette, elle est parfaite. je l’ai servi en tranches, mais vous pouvez faire des boules de glace. Il faut pensez  à


Tiramisu de fraises aux biscuits roses de Reims

Un tiramisu avec des biscuits roses de Reims et une crème mascarpone à la vanille, ainsi que des fraises Mara des bois très parfumées font de ce dessert un délice. La  saison des fraises c’est maintenant, profitez en…