Il fallait bien une tarte aux mirabelles pour que je me retrouve derrière mes fourneaux. En effet cela fait longtemps que je ne suis pas passée par ici. Je vais essayer d’y remédier et d’être un peu plus présente. Cette année, cette petite prune dorée est sucrée, elle est vraiment très bonne.
J’habite en Lorraine, et la mirabelle en est son fruit emblématique. A la maison tout le monde adore ce fruit. Pour moi mirabelle signifie toujours retour de vacances et rentrée, car on la trouve sur les étals dès mi-août. Mais la saison des mirabelles est courte, environ 6 semaines, alors profitons en. Je vous propose donc un crumble, c’est rapide
Encore des mirabelles..Je sais j’arrive un peu tard avec ma recette faite il y a une semaine, mais j’ai un peu de retard dans mes publications. Il me restait des mirabelles, et j’ai donc décidé de faire quelques pots de confiture.
Voilà les vacances sont finies, et comme chaque année chez moi, tarte aux mirabelles signifie rentrée. En effet dans ma Lorraine, ce fruit fait son arrivée sur les étals dès la mi-août. Dès mon retour de vacances, j’en achète, j’en congèle pour l’hiver et je fais des tartes. L’année dernière je l’avais fait avec une pâte sucrée . Cette année
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
