Tag : patate douce

Velouté de patates douces et orange

Velouté de patates douces orange

Si vous aimez la patate douce, essayez ce velouté de patates douces et orange. Avec le goût légèrement acidulé de l’orange, il est très bon. Vous allez me dire nous sommes au mois de mai, encore de la soupe. Et bien oui, les températures ont baissé. Après avoir sorti le barbecue récemment le changement de


Velouté de butternut et patate douce

velouté de butternut et patate douce

Après les agapes de Noel j’ai juste envie de manger léger, alors ce velouté de butternut et patate douce tombait à point. J’avais encore une belle courge butternut je l’ai associé à de la patate douce, et je  me suis régalée. La courge butternut aussi nommée noix de beurre, doubeurre ou beurrière fait partie de la


Velouté de patate douce miel, citron vert gingembre

velouté patates douces miel gingembre et citron vert

Malgré les températures printanières en journée, dans ma Lorraine, il y a encore des matins blancs avec quelques gelées. Alors pour se réchauffer un peu voilà une recette de velouté bien parfumé. Maintenant que j’ai découvert la patate douce que j’ai cuisiné dans la recette de crème de carotte et patate douce j’ai eu encore envie de


Crème de carotte et patate douce

Je n’avais jamais cuisiné de la patate douce, c’est chose faite maintenant. Mon mari n’en raffolant pas, j’ai fait cette recette où la patate douce est associée à de la carotte. Ajoutez y  du lait de coco, et voilà une bonne soupe qui vous réchauffera.