Bonjour les gourmands, me revoilà ici pour vous proposer une délicieuse tarte amandine aux poires. Une pâte , une crème d’amandes, et des poires c’est un régal, rapide, simple et efficace. J’aurai pu l’appeler « Tarte Bourdaloue » si j’avais utilisé une pâte sablée à la place d’une pâte feuilletée. « La tarte Bourdaloue, également appelée Bourdaloue ou
Un crumble aux pommes et aux poires. Le crumble est un dessert apprécié à la maison. On aime beaucoup ce dessert très gourmand avec une pâte croustillante sous laquelle il y a des fruits fondants. Voici un peu d’histoire : « Le crumble, en général aux fruits est un dessert d’origine britannique composé d’une couche de
Une bûche au caramel beurre salé et aux poires. Noël approche alors je me lance dans les essais pour les desserts du réveillon. Voilà une bûche au caramel beurre salé et aux poires. Difficile ce mois de décembre car il faut TOUT goûter. Bon je sais il y a pire…. En effet c’est une demande de
Charlotte chocolat et poires caramélisées. Un dessert très chocolat qui ravira les amateurs. La fraîcheur est apportée par les poires. De plus la charlotte est un dessert que l’on prépare à l’avance. Il faut que la mousse soit bien prise; C’est pratique à faire, ca ne prend pas beaucoup de temps. Elle attendra sagement au
Le chutney est une sauce aigre-douce, à base de légumes ou de fruits. Voilà un chutney pour accompagner le foie gras.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
