Une crème délicatement parfumée à l’orange, parfaite pour terminer un repas. C’est rapide à faire et pratique car vous pouvez la préparez à l’avance. Vous la caramélisez au moment de servir.
Catégorie : Desserts et Gâteaux
Gâteau aux pommes, aux noix et sucre muscovado
Un gâteau de saison, au bon goût de miel et de caramel grâce au sucre muscovado. Si vous ne connaissez pas ce sucre, il s’agit de sucre de canne complet connu aussi je crois sous le nom de Rapadura. C’est le sucre le plus brut et le plus sain de tous. Sa couleur brune et son parfum sont
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Cake marbré Vanille & Chocolat
Pour le goûter des enfants, pour les anniversaires,les piques-nique, facile à transporter, le cake est un gâteau rapide à faire et si bon à déguster. Vanille et chocolat, association classique, mais toujours apprécié.
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Crème au chocolat et à la fève tonka
Une crème au chocolat et à la fève tonka, onctueuse et parfumée grâce à la fève tonka avec ses arômes ou se mèlent la vanille, le caramel, et l’amande. La fève tonka se marie très bien avec le chocolat. Mais également avec les pommes comme dans cette recette de tresse feuilletée aux pommes caramélisées. Je l’ai
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Clafoutis aux mirabelles
La saison des mirabelles est courte alors il faut en profiter. De plus cette année ce fruit d’or est vraiment sucré, parfumé. Un délice. Après la tarte avec sa pâte sablée aux noisettes, voilà une autre façon de déguster ce fruit, sous forme de clafoutis.
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Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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