Tag : framboise

Bûche bavaroise vanille et coeur de framboise

Bûche bavaroise vanille et coeur de framboise

Bûche bavaroise vanille et coeur de framboise. J’arrive un peu tard avec ma recette de bûche, mais le temps m’a vraiment manqué pour vous la proposer avant. Mais il n’y a pas besoin d’occasion pour se faire plaisir, il est toujours temps de la faire. Cette année pour Noël, j’ai fait deux bûches : une


Financiers framboise et citron

Dès que je vois qu’il y a du citron dans une recette j’ai vraiment envie de la tester. Avec des framboises c’est encore plus tentant. De plus il me restait des blancs d’oeufs dans mon congélateur à utiliser. Alors qui dit blanc d’oeuf à écouler dit financier. Cette recette vient d’un magazine Saveurs 2013, j’ai


Royal à la mousse de framboises (bavarois)

Voilà le dessert que j’ai fait à Pâques. Cette recette est inspirée du livre « Jours de Fêtes » de Thermomix. Il est proposé au cassis, j’ai préféré le faire à la framboise. Il se compose d’un biscuit, d’une mousse et d’un miroir. Il faut prévoir de le faire la veille pour que la mousse soit bien


Mirlitons aux framboises

Très rapide pour improviser un dessert de dernière minute. C’est une recette Demarle donnée pour l’empreinte « mince-pie », mais je l’ai déja faite dans l’empreinte tartelette.


Tartelettes amandes, framboises et chocolat

L’alliance de l’amande, de la framboise et du chocolat font de ces tartelettes un régal.


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