Voilà l’automne s’installe, et avec lui les potirons, potimarrons, pâtissons et autres cucurbitacées font leur apparition. Pour changer des veloutés, gratins et autres recettes salées, je vous propose une déclinaison sucrée. Il s’agit d’un cake bien savoureux, que mon fils avait fait à l’école lors d’un atelier cuisine il y a déjà quelque temps et
Une bonne recette de confiture de kiwis que j’ai trouvé sur le site « Recettes Approuvées », j’ai juste fait sans les pommes car je n’en avais pas , mais la prochaine fois je testerais avec.C’est pour faire des recettes comme celle là que j’aime mon thermomix. C’est tellement simple et tellement rapide. Et que cela sent bon
J’avais dans mon placard un pot de pâte de pistaches que je n’avais pas encore utilisé, et dans mon réfrigérateur des blancs d’oeufs à écouler. Et hop c’est parti pour des financiers à la pistache qui ont eu un franc succès. Je me suis inspirée d’une recette de financiers trouvée dans le magazine Gourmand que j’ai modifié pour les faire
A la maison on aime beaucoup cette terrine, pleine de fraicheur, savoureuse et parfumée. Je l’ai faite dans des empreintes individuelles, mais vous pouvez la faire cuire dans un moule à cake. J’aime ces entrées que l’on prépare à l’avance, surtout quand nous sommes beaucoup.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
