Tag : pommes

Chutney de pommes, poires et raisins

Le chutney est une sauce aigre-douce,  à base de légumes ou de fruits. Voilà un chutney pour accompagner le foie gras.


Confiture de pommes aux épices

Une confiture parfumée qui sent bon Noël avec ses épices, cannelle, badiane, vanille et gingembre. Je l’ai faite avec mon  thermomix mais vous pouvez  la faire dans votre casserole, en suivant les instructions de cuisson sur le paquet de sucre à confiture.


Gâteau d’automne aux pommes et à la farine de chataîgne

Pour ce gâteau d’automne, je suis partie sur une base de gâteau au yaourt, et je l’ai modifié. C’est  une  recette sans gluten , j’ai utilisé de la farine de riz, de la farine de châtaigne et du bicarbonate en remplacement de la levure.


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