Pas de recette juste une idée pour un dessert rapide, si vous avez dans votre réfrigérateur de l’orange curd. Vous pouvez faire des verrines pour un café gourmand par exemple. La recette de l’orange curd vous la trouverez ici. Je trouve que l’association chocolat et orange est très agréable. Préparation : Mélanger à l’orange curd des
Voilà le dessert que j’ai fait pour fêter l’anniversaire de ma maman, en ce début de mois de novembre. Il s’agit du croustillant poire caramel du dernier livre thermomix « Desserts Gourmands ». Il se compose d’un biscuit chocolat, surmonté d’un croustillant au chocolat caramel, qui est recouvert de poires caramélisées, et pour finir un bavarois au
Voilà l’automne s’installe, et avec lui les potirons, potimarrons, pâtissons et autres cucurbitacées font leur apparition. Pour changer des veloutés, gratins et autres recettes salées, je vous propose une déclinaison sucrée. Il s’agit d’un cake bien savoureux, que mon fils avait fait à l’école lors d’un atelier cuisine il y a déjà quelque temps et
Un dessert à préparer d’avance pour qu’il soit bien frais, mais c’est rapide à faire.
De délicieux muffins délicatement acidulés grâce à la rhubarbe. Gourmandise assurée…
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
